ACTI-ML è stato ideato dal team di Ricerca e Sviluppo sui batteri guidato dalla Dott. ssa Sibylle Krieger. In caso di condizioni difficili per la FML, aggiungere ACTI-ML all′acqua di reidratazione dei...

STIMULA CABERNET è particolarmente ricco in vitamine (biotina), minerali (magnesio e zinco) e differenti fonti di azoto organico, specialmente piccoli peptidi. Grazie alla nostra conoscenza sul metabo...

STIMULA SYRAH, particolarmente ricco in aminoacidi, peptidi, pantotenato, tiamina e minerali, è formulato per migliorare lassimilazione dei precursori varietali da uve a bacca nera determinando un inc...

STIMULA CHARDONNAY è particolarmente ricco in biotina, vitamina B6, magnesio e zinco che ottimizzano la biosintesi degli esteri volatili da parte del lievito. È stato dimostrato che alla fine della fa...

STIMULA SAUVIGNON BLANC è particolarmente ricco di pantotenato, tiamina, acido folico, zinco e manganese, è formulato per ottimizzare lassimilazione dei precursori del 4MMP e del 3MH e la loro bioconv...

NUTRIENT VIT END è una combinazione di un lievito inattivo specifico e pareti cellulari, sviluppato dal gruppo ReD di Lallemand Oenology con lo scopo di prevenire e curare i rallentamenti e gli arrest...

ÓTROPIC fornisce al lievito una fonte dazoto totalmente organica di facile assimilazione, testata per favorire unespressione aromatica di tipo tropicale nei vini bianchi e rosati. ÓTROPIC favorisce ...

Ó BERRY è stato messo a punto per lelaborazione di vini rossi e rosati giovani, caratterizzati da uno stile fruttato fresco. Ó BERRY fornisce aminoacidi e peptidi utilizzabili dal lievito in precisi...

FERMAID O è il nutriente organico, 100% autolisato di lievito, frutto delle ricerche Lallemand Oenology sul metabolismo dellazoto durante la fermentazione alcolica. FERMAID O è stato messo a punto a p...

FERMAID E BLANC compensa le carenze in azoto e micronutrienti specifiche dei mosti bianchi e rosati. FERMAID E BLANC apporta al mosto in fermentazione azoto in forma organica ed inorganica, oltre che ...