FERMAID E BLANC compensa le carenze in azoto e micronutrienti specifiche dei mosti bianchi e rosati. FERMAID E BLANC apporta al mosto in fermentazione azoto in forma organica ed inorganica, oltre che vitamine e minerali. FERMAID E BLANC deriva da un ceppo di lievito selezionato, naturalmente ricco in steroli specifici ed acidi grassi polinsaturi. FERMAID E BLANC favorisce inoltre un finale di fermentazione pił rapido.