NaCalit PORE-TEC è la bentonite granulare sodica/calcio che risponde ai requisiti della tecnologia delle bevande di qualità superiore. Succhi di frutta, mosto d′uva e vino vengono stabilizzati dalle proteine assorbenti e da altri colloidi responsabili della torbidità. La chiarifica è supportata dalla flocculazione come parte di un trattamento combinato con silice colloidale e agenti affinanti. Anche i tannini, e altri componenti che sono dannosi per le capacità sensoriali di una bevanda, vengono assorbiti in misura limitata. NaCalit PORE-TEC si caratterizza particolarmente per le seguenti proprietà: Più facile da bagnare per creare una sospensione a seguito di PORE-TECnology Assorbimento più esteso e selettivo di colloidi e proteine Potente effetto di chiarifica, anche in casi problematici ed alti valori di pH
